Chassagne Montrachet
Hier soir je suis allée dîner chez une super bonne amie( un petit peu snobe) et je suis venue avec une bonne bouteille de Chassagne Montrachet de 2004! J'ai une petite cave, et je compte bien l'aménager (encore un truc à faire...)
Les vins de Bourgogne sont appréciés par les fins gourmets, en règle générale c'est les bordeaux qui priment!
Elle cuisine très bien! selon mes "critères" et sur sa cassolette d'escargots de Bourgogne...je me suis dis que c'était génial d'être épicurienne!!!
Je l'avais acheté chez un petit récoltant sur place!!! à Chassagne! en Bourgogne.
J'ai 5 autres bouteilles... je ne vais pas les ouvrir enfin pas pour n'importe qui!
et continuer à les faire vieillir!
Encore une résolution pour 2009
installer la cave d'urgence! surtout que j'en ai une!!!!!