Platoniquement vôtre

Ne point savoir et croire qu'on sait: C'est bien là la cause de toutes les erreurs auxquelles notre pensée est sujette. Platon!

03 juillet 2009

Les mains d'Elsa-Louis ARAGON

Je suis très sensible aux mains des personnes que je rencontre! c'est une carte de visite, révélatrice de l'activité, du soin de sa personne, et peut-être un peu de sa personnalité...

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main de Tulipe lol

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pas facile à prendre sa main!

Les mains d'Elsa

Donne-moi tes mains pour l'inquiétude
Donne-moi tes mains dont j'ai tant rêvé
Dont j'ai tant rêvé dans ma solitude
Donne-moi tes mains que je sois sauvé

Lorsque je les prends à mon pauvre piège
De paume et de peur de hâte et d'émoi
Lorsque je les prends comme une eau de neige
Qui fond de partout dans mes main à moi

Sauras-tu jamais ce qui me traverse
Ce qui me bouleverse et qui m'envahit
Sauras-tu jamais ce qui me transperce
Ce que j'ai trahi quand j'ai tressailli

Ce que dit ainsi le profond langage
Ce parler muet de sens animaux
Sans bouche et sans yeux miroir sans image
Ce frémir d'aimer qui n'a pas de mots

Sauras-tu jamais ce que les doigts pensent
D'une proie entre eux un instant tenue
Sauras-tu jamais ce que leur silence
Un éclair aura connu d'inconnu

Donne-moi tes mains que mon coeur s'y forme
S'y taise le monde au moins un moment
Donne-moi tes mains que mon âme y dorme
Que mon âme y dorme éternellement.

 

Louis Aragon

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02 juillet 2009

Je me sens bien seule

On ne s'aime bien que quand on n'a plus besoin de se le dire
Charles Cahier

J'ai déposé Mini chez Alex! la maison est vide!

Ce matin je ne m'attendais pas à recevoir la feuille de réajustement triénnale de loyer du magasin. 500euros d'augmentation par trimestre! réactualisation du dépot de garantie 750 euros! je suis dégoutée dans cette barraque il y a 20 squatters , c'est à cause d'eux que le propriétaire vend l'immeuble! je dois fermer ma gueule et payer!

Ah pis tiens , j'ai enfin retrouvé mon bail! je vais en faire une photocopie et envoyer ça à ma pote avocate, cependant il est bien spécifié dans ce bail que je n'ai le droit qu'à un congé de 6 mois! et basta je dégage! c'est ce que j'ai compris en le lisant...

Pas de nouvelles de la Dame qui est à Madrid!même pas un sms!

BsD m'a téléphoné ce matin de chez son frère où elle se fait chier comme un rat mort! ben tant mieux! on se verra le 10 à Vannes, pour déjeûner, je ne sais pas si c'est bien! je suis pommée!

Il m'aura fallu une journée pour faire mes charges sociales, ma TVA alors qu'en 2 heures ça aurait dû être bouclé!

j'ai annulé mon dîner pour samedi soir, trop de copines en vacances, je ferai ça en septembre...je file ouvrir ma boutique de "luxe" avec un loyer pareil!!!!!

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01 juillet 2009

Les vacances de Mini

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Ma Mini a bien travaillé, elle part à juste titre en vacances! D'abord avec son Alex, en Corse dans une villa que les parents d'Alex ont loué pour 2 semaines au bord de mer à Porto Vecchio où elle ira dire bonjour à sa grand-tante qui habite là-bas. Ils ont prévu tout un programme de visites...je pense qu'elle va bien en profiter.

Ensuite elle rentre à Paris pour reprendre le train direction la Bretagne où l' on se retrouvera toutes les 2! où surtout elle va revoir ces copines enfin sa bande de toujours au camping durant 4 semaines!!!

Puis, elle ira passer une petite semaine au chateau de son père en Bourgogne avec Alex!

Enfin, en Sologne dans la nouvelle maison que sa grand-mère vient d'acheter!

Elle est t'y pas belle la Vie!!!

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30 juin 2009

cake courgette-chèvre et lardons

cake courgette-chèvre et lardons

recette cake courgette-chèvre et lardons


Ingrédients (8 personnes):

150g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 oeufs
12 cl de lait
4 c.à s. d'huile d'olive
100g de lardons fumés
50g de gruyère râpé
120g de chèvre en buche
500g de courgettes
sel
poivre et origan.

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.Laver et essuyer les courgettes puis les couper en dés,dans une poêle,déposer les dés de légumes et laisser cuire à feu doux,puis ajouter les lardons fumés et laisser dorer un peu,saler et poivrer et saupoudrer d'origan.Dans un saladier,mélanger la farine,la levure,ajouter les oeufs,l'huile et le lait puis le gruyère,le mélange courgette-lardons et le chèvre coupé en petits morceaux,bien mélanger et verser dans un moule à cake beurré et fariné et mettre au four 50 min. environ.Démouler et laisser tièdir sur une grille.

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Gratin de courgettes

Mes voisins ont un jardin et souvent ils me donnent des légumes, l'hiver des poireaux, l'été des courgettes!

recette Gratin de Courgette



Ingrédients (4 personnes):

3 Courgettes
4 Tomates
1 oignon
300 g de viande hachée
1 pot de crème fraiche (2 grosses cuillères à soupe)
100 g d' Emmental râpé
Beurre
Sel
poivre
piment de Cayenne.

Préparation:

Epluchez et coupez l'oignon.
Faites le rissolé dans une sauteuse avec le beurre.
Pendant ce temps, Lavez les courgettes et les tomates sans les éplucher puis les couper en dès.
Faites cuire les courgettes, avec l'oignon rissolé, 10 à 15minutes, ajoutez les tomates et laissez réduire.
Incorporez la viande haché à cette préparation et laisser cuire doucement.
Ajoutez la crème fraiche et assaisonner.
Versez la préparation dans un plat à gratin, ajouter l'emmental râpé et faites gratiner au four à 200°C pendant 15/20 minutes.

Pour finir... Servir avec du Riz Basmati

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29 juin 2009

Paris la nuit en bateau mouche

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plein de personnes des quais font un coucou! c'est conviviale...

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le gros blanc...nord de la Seine...

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Institut du monde Arabe

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mince on était dans le milieu du bateau! pas facile de prendre les photos en dînant

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Je ne sais pas ce que c'est j'ai entendu que c'était le musée des cosmétiques ou un truc du genre

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le seul bateau phare de Paris!

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le soleil se couche

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une des 4 ou 5 passerelles piétonne de Paris

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tout est écrit Austerlitz la gare...

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Notre Dame floue

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et à 23 heures!!!!! la Dame nous dit bonne nuit!!!

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on quitte le lieu....

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27 juin 2009

Bateaux mouches Dîners sur la Seine

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En face du Musée d'Orsay, quai de Solférino le bateau Marina de Bercy

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presqu'à l'heure 21h on largue les amarres

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ce soir là plein de fêtes privées en vue sur les bateaux! D'ailleurs Mini était conviée à celle des 40 ans de son demi frère! on va voir pour mettre les photos...

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L'Institut de France

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J'y suis allée une fois quand le père de Mini a reçu un grand prix pour le Château, c'est impressionnant de voir tous ces "habits verts" vieillissants!

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péniches...et début de problèmes avec les refflets de cette saleté de vitre!

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c'est pas possible comme ça m'énerve ces refflets ...

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c'est pas Amsterdam hein!! avec des toits pareils..

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et puis on nous a servi...

Croustillant de légumes
Mille feuille de foie gras de canard, pommes et pistaches
Noix de Saint Jacques, sauce vierge
Verrine fraîcheur au guacamole et poisson du marché
bon là ça va sans plus hein!!!

après une cuisson trop forte pour la sole

Tourbillon de Sole, asperge verte(j'avais choisi ça)
Filet de canette, frite de polenta et légumes poêlés
Pavé de boeuf au parfum de truffe, gratin de patates douces et “mikado” de légumes (+5€)

en désert

Frivole au chocolat
Tatin aux pêches meringuées
Framboise façon religieuse
Verrine aux parfums fruités

Frivole "dégueu"!! sinon le reste bien!

ils ne peuvent pas tout faire...

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26 juin 2009

Joyeux anniversaire

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C'est mon anniv aujourd'hui! mes 50 ans , je change de dizaine ça me fais tout drôle!!

Ma mini a été la première à me le souhaiter ! cette nuit pendant que je dormais et qu'elle finissait de réviser à minuit trente elle m'a envoyé un sms rempli d'amour! Puis "la Dame" avec une petite carte virtuelle, ma mère, BsD , ma meilleure amie Anne...bref au fil des heures mes amies me téléphonent...ça me fait chaud au coeur!

Ce soir, je sors avec BsD qui n'a pas voulu que je reste seule le soir de mon anniv! on va dîner sur un bateau mouche sur La Seine...

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25 juin 2009

Petite pensée du jour

Il faut toujours que de la tête au coeur l'itinéraire soit direct. Yehudi Menuhin

On a déjeûné ensemble avec la Dame qui habite près de chez moi! Franchement elle me plait beaucoup, on a bien parlé, et là je suis sûre que le courant passe! Elle aussi est ravie de notre proximité, et commence enfin à se dévoiler! J'en ai profité pour lui donner mon adresse du camping en Bretagne, et si elle ne part pas rejoindre sa compagne aux States en août, elle sait qu'elle peut venir passer le temps qu'elle souhaite dans le Morbihan... Elle, de son côté m'a invité pour un "brunch" début septembre, elle a envie de réunir ses copines et de me les présenter.... Elle m'a demandé si j'aurai mon portable avec moi hahahahah là-bas!

affaire à suivre... Viendra, viendra pas ???

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24 juin 2009

Soldes été 2009

Alors ce matin, grosse surprise à l'arrivée au magasin 2 clientes m'attendaient! et de très bonnes clientes d'ailleurs....

je vais passer ma journée à faire mes vitrines, ce soir vous aurez une petite photo!

Et sinon j'ai eu le bulletin de note de ma Minie! elle passe en terminale avec les félicitations du conseil de classe! je ne vous dis même pas combien je suis fière d'elle!!! ça me change des journées de peines...

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