10 septembre 2009
Sale nuit
Vers les 3 heures du matin Pampan nous a fait une belle frayeur! Il a refait une nouvelle crise...Mini a été prise de panique et m'a réveillé! J'étais comme une idiote devant mon chien à le caresser pour essayer de le calmer, puis ça c'est arrêté! Et ce matin à nouveau une crise, donc direction en urgence chez le véto qui n'a pas pu me prendre et m'a donné rendez-vous en fin d'après midi. A peine arrivée au magasin, il recommence à mal respirer! là j'ai explosé au téléphone et j'ai été reçue dans le quart d'heure.
En fait Pampan après examens minutieux, aurait une inflammation nasale et cela lui provoquerait du "revers streanning" même pas de mot en français! bref il respire à l'envers, s'angoisse et ne retrouve pas son souffle et surtout ce n'est pas mortel. Donc il faut lui ouvrir la gueule, essayer de le faire boire et le calmer
Et dans le registre bonnes nouvelles, je crois que j'ai réussi à réparer mon pc! et pour ma saleté de caisse plus que 4 mois.
Je vais me battre jusqu'au bout! encore quelques papiers à commander par internet, puis je ferai le point définitif!!
me reste 18 jours...
cet été en bretagne
09 septembre 2009
Reste encore un peu avec nous
Pampan va mal... en fait la grande chef de Maison Alfort avait bien raison!!! Il va mourir de son coeur et non de sa leucémie! Et dire que l'école est fermée là, pour cause de déménagement, je vais téléphoner aux urgences! Il a recommencé sa chimio hier! Il a un mal de dingue à respirer, la crise dure 2 ou 3 mn puis il rejoue !!! J'avais pas trop besoin de ça en ce moment! mais bon...c'est la vie! Je me serai battue pour lui et serait là avec Mini jusqu'au bout!
03 septembre 2009
La rentrée
..
Je suis en plein dans mes étiquettes et déballage de mes cartons, en plus j'ai un peu de monde!!!!
Sinon je suis en stress à cause de mon futur contrôle d'URSSAF, je n'arrive pas à remettre la main sur mes statuts de société, ils me demandent tellement de papiers!! J'en suis malade, je commençais tout juste à me sortir la tête de l'eau de mon petit commerce!
Et le Pampan va doucement, il va entamer sa 7em chimio.
cet été le Pampan en pleine action!" touchez pas à ma carotte"
26 août 2009
Notre stage de crêpes et galettes bretonnes
Nous avons décidé avec Mini de faire un stage d'apprentissage pour la fabrication des galettes et crêpes bretonnes encadré par une professionnelle. Nous nous sommes rendues au syndicat d'initiative d' Arzon qui organisait ce stage. Tout était prêt lors de notre arrivée, dans la salle des fêtes. Elle nous a expliqué l'origine des galettes, nous a donné les recettes, puis nous avons mis la main à la pâte!!! J'ai commencé à la "claquer" à la main, comme j'ai eu trop mal aux muscles j'ai laissé Mini terminer!
Lorsque nous avons terminé nos 2 sortes de crêpes et galettes, direction vers les billigs!
On en a fait pas mal parce qu'après il y avait les invités de certains participants qui venaient déjeuner...
là ça va elle est assez liquide!
Une billig au gaz! nous, on va s'en acheter une électrique faut compter entre 250 et 300 euros! mais on l'a à vie! et puis une "crêpe partie" avec les potes ça vaut le coup!
Mini a assez vite trouvé le coup de main, moi nettement moins rapide!
là on dépose avec la louche n°7 pour la galette, n° 8 pour la crêpe sur le côté gauche de la billig puis on fait glisser sa pâte dans le sens des aiguilles d'une montre très lentement sans à-coup! sinon c'est de la dentelle avec plein de trous et ça brule très vite!
il faut employer toute la place de sa billig, facile à dire et pas à faire....
Ensuite les invités ont dégusté notre cuisine, c'était bon enfant tout le monde c'est régalé! On a appris à faire une galette complète! d'Abord l'oeuf en étalant le blanc , puis le jambon à poser en v autour de l'oeuf enfin le gruyère, puis replier sa galette en 3 en ajoutant au pinceau du beurre salé tout autour de sa galette!
Enfin on leur a fait des crèpes sucrées beurre sucre, confitures et chocolat!!!
Avant de se séparer tout le monde à lavé, rangé! On a passé un super moment!
20 août 2009
Le sarrasin
Le Sarrasin
Le « blé noir », épi ou fleur ?
Parmi les céréales naturellement sans gluten et conseillées aux personnes intolérantes au gluten, on retrouve l’ancestral sarrasin ou Fagopyrum Esculentum.
Originaire d’Asie (Sibérie et Chine), il fut importé en Europe au moyen âge et en Bretagne notamment vers 1500. On le trouve néanmoins présent dans des traces de pollens préhistoriques ce qui sous-entendrait une présence plus ancienne.
Plus connu sous le nom de « blé noir », il n’est pourtant pas une graminée mais une polygonacée comme l’oseille et la rhubarbe, et n’a donc rien à voir avec la famille du froment. Sa tige rougeâtre se dresse jusqu’à 120 cm de haut et est pourvue de feuilles en forme de cœur. Les fleurs quant à elles, très petites, sont regroupées en jolies grappes de couleur blanche ou rose pâle. Chaque fleur produit un petit fruit, akène, gris foncé trigone renfermant une graine blanche.
De culture facile et de croissance rapide, cette plante sauvage annuelle présente l’avantage de détruire les «mauvaises herbes» ce qui en fait un « herbicide» naturel. Elle est un excellent engrais vert et peut ainsi précéder une culture dite d’hiver. En outre, le sarrasin étant une plante très mellifère, elle attire les abeilles qui transforment son nectar en un délicieux miel foncé au goût racé.Copyright © SARL Paradeigma 2008
Quand les bretons ont découverts la pomme de terre, ils ont délaissés la culture du sarrazin, qu'ils réintroduisent actuellement progressivement dans la culture bio. La plus part de la farine est importée de pays de l'Est! Donc faire bien attention lors de votre achat de prendre de préférence celle de Bretagne pour faire travailler nos paysans!
11 août 2009
Bon anniversaire mon Pampan
J'espère de tout coeur mon ptit chien que tu seras encore à mes côtés parce que je prépare ce blog en avance! je vois bien que tu déclines, en ce moment(le 8 juillet tu prends ta 4em chimio) ça te fatigue, je ne dis rien à Mini...
Voilà qu'on est ensemble depuis 10 ans, on en a de la chance tous les 2 de s'aimer comme ça...
t'es pas compliqué comme les nanas toi! tu veux toujours jouer, tu me suis partout et tu me contraries presque jamais!!! sauf quand tu pisses sur mon tapis turc!
23 juillet 2009
Mon chien
Voilà je sais que le 23 comme m'a demandé l'école vétérinaire mon chien doit avoir sa prise de sang! sa numération formule...pour sa leucémie
Je pense savoir où il y a un véto dans la presqu'île qui pourra la faire , Pampan avait eu un problème à sa patte sinon dès mon arrivée je vais chercher un véto...c'est surtout la pharmacie qui va me poser problème...là j'ai pas ma pote!!! et elle ne peut pas me dépanner elle sera partie, sa pharmacie est fermée...
je vais bien trouver à Vannes...ben si c'était Sarzeau ça m'éviterai des 30km...seulement 3km
Mais pour mon chien...
22 juin 2009
Bac de français pour ma Minie
Il devrait y avoir un bouton sur la télévision pour augmenter le volume d'intelligence. Il y en a un où on peut lire "lumières" mais ça ne fontionne pas.Gallagher
Mini passe son bac écrit de français ce matin...Comme à chaque fois qu'elle passe un examen je vais prier dans l'église à côté de chez moi! C'est "bête" ...sauf que moi j'ai besoin de ce moment de recueuillement quand une personne que j'aime , passe une épreuve...
Presque toujours la porte de l'église est ouverte...je ne dérange personne , je rentre! Je m'assoie, je prie en silence, je reçois , je transmets dans mon coeur pendant une minute ou deux la paix et le bonheur à ceux que j'aime avec une prière!
Amen...
21 juin 2009
Souvenirs...
Voilà c'est un des derniers cadeaux de ma Grand-Mère...Elle m'avait demandé si je connaissais quelque pour lui repeindre sa terrasse dans sa maison! Alors je lui ai dit oui, tu veux qu'il passe quand?
tu sais quand il en aura le temps! me répondit ma Moumoune
Après avoir acheté un peinture spéciale je suis arrivée! je me souviens de ses yeux étonnés et pleins d'amours! le peintre c'est toi ma Chérie?? ça me fait trop plaisir ma Moumounne c'est ainsi que je l'appelais.
J' en ai bavé mais elle était tellement heureuse que je n'avais plus mal nul part! Un mois après que ça sèche , double couche et d'autres petits travaux! je ne voulais aucun paiement, c'était normal que je l'aide!
mais elle a insisté et elle m'a donné ceci!
Ce sont des tasses à café d'un grand orfèvre parisien! à chaque fois que je les nettoie , je revois ces yeux heureux......
c'est ce que j'ai fait cette ap! avec plein d'autres rangements!
13 juin 2009
Mes préparatifs d'anniversaire pour mes 50 ans
Je vais jouer à la coquette et ne pas penser que je vais bientôt avoir 50 ans!!! Alors, même si au départ je ne voulais pas le souhaiter et bien à l'arrivée je vais le faire... lol !
D'abord avec ma mère et ma fille, dans un très grand restaurant parisien au Plaza Athénée, parce que la cuisine est divine et parce que j'ai envie de me faire plaisir.Je sais très bien que c'est un restaurant très chic et très cher, mais je m'en fout !on a qu'une fois 50 ans et puis ma mère m'offre un très très beau cadeau, un appartement dans un lieu chic!
http://www.plaza-athenee-paris.fr/restaurants_bars/index.html
Ensuite, avec mes copines, 3 ou 4 des bonnes copines de toujours, et qui sait avec la Dame que je viens de rencontrer! ça je vais le faire à la maison , à la bonne franquette! enfin je vais cuisiner un bon repas avec du champagne!
Enfin avec ma BsD, qui ne veut pas sortir et rencontrer du monde! on ne c'est pas vue depuis presque 2 mois, même si on s'appelle chaque jour! Je vais choisir une pièce de théâtre sympa, et je sais où on ira dîner dans Paris, encore un très bon restaurant qu'elle ne connait pas! c'est mon anniv et c'est moi qui lui offrirai lol je suis comme ça! Après je ne la reverrai pas avant 2mois fin août! alors une soirée en 4 mois...