Platoniquement vôtre

Ne point savoir et croire qu'on sait: C'est bien là la cause de toutes les erreurs auxquelles notre pensée est sujette. Platon!

10 juillet 2009

Pour se rendre en Turquie, adresses utiles

Adresses utiles en France

Ambassade de Turquie :

16, avenue de Lamballe 75016 Paris

Tél :          01 53 92 71 11       - Fax : 01 45 20 41 91

Consulat Général de Turquie à Paris  :

184, boulevard Malsherbes - 75017 Paris

Tél :          01 56 33 33 33       - Fax : 01 42 27 58 15

Consulat Général de Turquie à Lyon  :

87, rue de Seze - 69006 Lyon

Tél :          04 72 83 98 40       - Fax : 04 78 24 86 75

Consulat Général de Turquie à Marseille :

363, Avenue du Prado 13008 Marseille
Tél:          01 91 29 00 20       - Fax: 04 91 22 78 21

Consulat Général de Turquie à Strasbourg :

10, rue Auguste Lamey 67000 Strasbourg
Tél:          03 88 36 69 10       - Fax: 03 88 37 97 39

Office du tourisme et d’information de Turquie :

102, Avenue des Champs-Élysées 75008 Paris
Tél. :          01 45 62 78 68       et          01 45 62 79 84       
Fax : 01 45 63 81 05

TURKISH AIRLINES - Türk hava yolları (Compagnie aérienne nationale turque) :

58, rue de la Boétie 75008 PARIS

Tél. : Numéro indigo          0 825 800 902       - Réservation Paris :          01 56 69 33 50       

Fax : 01 45 63 10 80

http://www.thy.com/fr-FR/index.aspx

e-mail : info@turkishairlines.fr

LEVENT VOYAGES :

2, rue de l’Échiquier 75010 PARIS

         01 42 46 22 12       

         01 48 24 26 26       

         01 42 46 23 08       

Le spécialiste des vols sur la Turquie

MARMARA :

Réservation : 81 r St Lazare 75009 PARIS

Tél. : Numéro  spécial :          0 892 161 161       

Siège Social  - Tél. :          01 44 63 63 00         - Fax : .01 42 80 52 97

http://www.marmara.com/voyages-sejours-turquie/voyager-turquie-pas-cher---.htm

Le spécialiste des voyages, séjours et circuits en Turquie

CLIO :

Le spécialiste des voyages culturels et historiques dans le monde

34, rue du Hameau 75015 Paris

tél. :          01 53 68 82 82       -          09 54 28 71 19       

Fax : 01 53 68 82 60

http://www.clio.fr/VOYAGE/

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17 novembre 2008

Pension Anatolia en Cappadoce Turquie

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Cour intérieure où l'on prend le petit déjeûner

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les matelats sont pas mals!!!

notre chambre

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Amhet(le propriétaire), sa fille, et ma Minie

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ça c'est pour labourer la terre.....*

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très courant dans le village de rencontrer en stationnement de jolies charettes décorées

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et plein de vieux Massey Ferguson!! on en croise plus des comme ça chez nous! mon grand-père en avait un !! et celui là a un najar bonjuk!!! (un oeil bleu) à l'avant pour lui porter chance! personne n'oserait le lui enlever

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Une façade typique

***

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vue de chez mon ami!!! c'est devenu mon fond d'écran de pc!!!

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le soleil se couchait doucement sur la vallée

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iL Y Aplus de 200 marches!! pour visiter le haut du Rocher d'Ushiçhar

au soleil couchant

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08 novembre 2008

Cappadocce-La vallée verte n°2

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Notre portable n'avait plus aucune utilité!!! aucun réseau!!

personne... parfois je me suis demandée si j'étais sur la planète Terre!

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Ma Mini adorée...

en dessous il y a une petite source, on a souvent marché dans l'eau. 

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06 novembre 2008

Cappadoce-la Vallée verte n°1

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Nous sommes parties le coeur vaillant! heureuses

de découvrir un bel endroit!!!

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-ça va maman??

-oui, c'est pas évident, tu me suis ma MiNI ?..

-c'est ok maman...

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hé ben oui!! on est passé par là!!!

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et par là aussi!

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et par là

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la rando est assez bien fléchée, mais Mini absolument pas téméraire me laissait passer devant...

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j'avais qu'une seule frousse croiser un gentil serpent, chaud et humide...

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on avait pas le choix...

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on est prié de ne pas être trop gros pour faire cette rando!!! bon je l'ai faite alors tous les espoirs vous sont permis!!j'ai fermé ma grande gueule devant ma fille mais franchement si j'avais su je serais pas venu hein!!!

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Alors MiNI tu me suis!!!

la suite des aventures des "2 apprenties Indiana Jones " demain...

maintenant j'en ri mais pas il y a 4 mois...

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11 octobre 2008

Cappadoce Marcher aux épices à Urgup

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poivrons, courgettes, aubergines sèches pour les farcir entre autre!

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j'étais dans la caverbe d'Ali-Baba....que du bonheur de voir et senti............

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Mini en train de regarder!!

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poivrons séchés

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aubergines séchées

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mystère et boule de gomme, j'ai rien compris à son explication au vendeur turc!

ça se mange accompagné de tomate, poulet (j'ai pas encore compris la suite)

un "truc" c'est au moins pour 4 personnes

de près j'ai cru que c'était une éponge!!!!

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Je m'arrête de poster des photos tellement j'en ai prise...

Avec ma maigre expérience de cuisinière et de gastronome , j'avoue que je demande toujours, maintenant lorsque je vais dîner chez mes ami(e)s à voir leur cuisine! Pourquoi??? ahahah..

parce que dis moi combien tu as d'épices et avec combien tu sais préparer un plat!!

je te dirai si on va dîner au resto ou pas la prochaine fois!

une homme ou femme qui n'a que du sel et du poivre!!! et bien je sais qu'elle ne sait pas cuisiner.

Pour moi la cuisine c'est une harmonie de saveurs qui ne peuvent être conçues et préparées qu'avec des herbes, épices ect...

Une purée c'est bon, mais c'est sublime avec de la muscade et des herbes de provence ou de l'estragon...

bref je suis revenue avec 2 kilos d'épices!!!

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02 octobre 2008

Un simple mail...

Comme quoi un simple mail!!! c'est la soeur de mon ex-d' Istanbul...

Je l'ai aimé pendant 2 ans cette Sultanne!! La page c'est tournée avec BsD.

et sa soeur enfin une de ses 6 soeurs(ma préférée d'ailleurs) m'a envoyé un petit mail pour la rupture du Ramadan!

De poster des photos de Cappadocce , des recettes de cuisine, je ne sais pas faire  pour la musique!!!

J'aime profondement ce pays...

Qui me manque. Je ne sais pas expliquer pourquoi.

J'écoute depuis 3 semaines en permanence de la musique turque seule

quand BsD ou Alex ne sont pas là!!!

ça me fait sourire on n'a pas besoin de ce le dire avec Mini, elle fait pareil de son côté!

Alors là, je regarde des billets aller-retour pour se passer au moins 4 jours à Istanbul pendant les vacances de Novembre!

On ira Mini et moi , BsD ça la branche pas Istanbul.

Cela va faire 3 ans que je ne suis pas retournée dans cette ville, moi qu' il y allais toutes les 3 semaines ...

bebek

Photos de mon amie  Valou que vous pouvez aller voir, le lien est sur mon blog!

c'est un quartier d'Istanbul qui se nomme Bebek(quartier très chic) où les Stambouliotes garent leurs goélettes comme les parisiens leurs Rolls à Passy!

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Photo de la Tour de Gallata prise très certainement du Palais de Topkapi

je connais plus Istanbul que Paris enfin je sais pas!!!!!!!!!!!! lol

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"Canim  çay ve simit!!"

je traduis "les amies thé à la turca et une petite viennoiserie" typique vendue à tous les coins de rue!

alors ça se prononce "djaneum, tchai vé seumeut" lol

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27 septembre 2008

Cappadoce

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encore une église abandonnée

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intérieur

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ces 3 cheminées de Fée sont représentées partout en Cappadoce! un peu leur "emblême" quoi!

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le lapin!!!incroyable ce que la nature a pu façonner!

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les hommes souhaiteraient faire mieux!!! j'adore" la folie" de la nature...

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à vous poster ça je retourne un peu en vacances!!!

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Bon j'arrête je file au taf!!! Fait trop beau pour que j'ai des clientes...mais l'heure c'est l'heure!!

à+ ;-)))

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17 septembre 2008

Cappadoce Vallée de l'Amour

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Si c'est pas digne de la Vallée de L'amour lol!!!

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ça colle à ne surtout pas toucher!

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j'aime les fleurs mais dans ce climat très aride par endroit!!voilà ce qu'on voit!

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Si ça pouvait donner des "envies à BsD"

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Il y en a partout où c'est très sec!

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Mini et moi qui suit dans un sentier raide mais la photo ne donne rien!

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12 septembre 2008

Cappadoce Vallée blanche

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C'est l'une de mes toute première photo, le lendemain matin de notre arrivée...

Des roses trémières!!! photo spéciale pour toi JO

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La Ville d'Uçhisar

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Le rocher d'Uçishar, là où l'on résidait

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La vue de chez mon copain!!

En dessous un arbre à touristes!!!plein de nazar bonzuk( je ne sais jamais l'écrire!!) un oeil porte bonheur!

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06 septembre 2008

Marcher à Urgup Cappadoce

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Les nouvelles normes européennes ne sont pas encore passées par là! fort heureusement!!!pour le plaisir des yeux

je me retrouve dans les marchés de mon enfance ...

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50centimes d'euro les poivrons, 25 centimes les aubergines!!!!!!!!!!!en France c'est 3euros le kilo d'aubergine!!! je rêve...

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il parait que ça se mange!! et que c'est très bon! comme une idiote j'ai pas pris le nom en entier, je ne trouve pas dans le dictionnaire franco-turc!

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IL y a peu de fromage en Turquie!! mais celui-là est délicieux!

fromage frais!

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Très fiert que je le prenne en photo devant son étale

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hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!

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