30 juin 2009
cake courgette-chèvre et lardons
cake courgette-chèvre et lardons
Ingrédients (8 personnes):
150g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 oeufs
12 cl de lait
4 c.à s. d'huile d'olive
100g de lardons fumés
50g de gruyère râpé
120g de chèvre en buche
500g de courgettes
sel
poivre et origan.
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.Laver et essuyer les courgettes puis les couper en dés,dans une poêle,déposer les dés de légumes et laisser cuire à feu doux,puis ajouter les lardons fumés et laisser dorer un peu,saler et poivrer et saupoudrer d'origan.Dans un saladier,mélanger la farine,la levure,ajouter les oeufs,l'huile et le lait puis le gruyère,le mélange courgette-lardons et le chèvre coupé en petits morceaux,bien mélanger et verser dans un moule à cake beurré et fariné et mettre au four 50 min. environ.Démouler et laisser tièdir sur une grille.
Gratin de courgettes
Mes voisins ont un jardin et souvent ils me donnent des légumes, l'hiver des poireaux, l'été des courgettes!
Ingrédients (4 personnes):
3 Courgettes
4 Tomates
1 oignon
300 g de viande hachée
1 pot de crème fraiche (2 grosses cuillères à soupe)
100 g d' Emmental râpé
Beurre
Sel
poivre
piment de Cayenne.
Préparation:
Epluchez et coupez l'oignon.
Faites le rissolé dans une sauteuse avec le beurre.
Pendant ce temps, Lavez les courgettes et les tomates sans les éplucher puis les couper en dès.
Faites cuire les courgettes, avec l'oignon rissolé, 10 à 15minutes, ajoutez les tomates et laissez réduire.
Incorporez la viande haché à cette préparation et laisser cuire doucement.
Ajoutez la crème fraiche et assaisonner.
Versez la préparation dans un plat à gratin, ajouter l'emmental râpé et faites gratiner au four à 200°C pendant 15/20 minutes.
Pour finir... Servir avec du Riz Basmati
29 juin 2009
Paris la nuit en bateau mouche
plein de personnes des quais font un coucou! c'est conviviale...
le gros blanc...nord de la Seine...
l
Institut du monde Arabe
mince on était dans le milieu du bateau! pas facile de prendre les photos en dînant
Je ne sais pas ce que c'est j'ai entendu que c'était le musée des cosmétiques ou un truc du genre
le seul bateau phare de Paris!
le soleil se couche
une des 4 ou 5 passerelles piétonne de Paris
tout est écrit Austerlitz la gare...
Notre Dame floue
et à 23 heures!!!!! la Dame nous dit bonne nuit!!!
on quitte le lieu....
27 juin 2009
Bateaux mouches Dîners sur la Seine
En face du Musée d'Orsay, quai de Solférino le bateau Marina de Bercy
presqu'à l'heure 21h on largue les amarres
ce soir là plein de fêtes privées en vue sur les bateaux! D'ailleurs Mini était conviée à celle des 40 ans de son demi frère! on va voir pour mettre les photos...
L'Institut de France
J'y suis allée une fois quand le père de Mini a reçu un grand prix pour le Château, c'est impressionnant de voir tous ces "habits verts" vieillissants!
péniches...et début de problèmes avec les refflets de cette saleté de vitre!
c'est pas possible comme ça m'énerve ces refflets ...
c'est pas Amsterdam hein!! avec des toits pareils..
et puis on nous a servi...
Croustillant de légumes
Mille feuille de foie gras de canard, pommes et pistaches
Noix de Saint Jacques, sauce vierge
Verrine fraîcheur au guacamole et poisson du marché
bon là ça va sans plus hein!!!
après une cuisson trop forte pour la sole
Tourbillon de Sole, asperge verte(j'avais choisi ça)
Filet de canette, frite de polenta et légumes poêlés
Pavé de boeuf au parfum de truffe, gratin de patates douces et “mikado” de légumes (+5€)
en désert
Frivole au chocolat
Tatin aux pêches meringuées
Framboise façon religieuse
Verrine aux parfums fruités
Frivole "dégueu"!! sinon le reste bien!
ils ne peuvent pas tout faire...
26 juin 2009
Joyeux anniversaire
C'est mon anniv aujourd'hui! mes 50 ans , je change de dizaine ça me fais tout drôle!!
Ma mini a été la première à me le souhaiter ! cette nuit pendant que je dormais et qu'elle finissait de réviser à minuit trente elle m'a envoyé un sms rempli d'amour! Puis "la Dame" avec une petite carte virtuelle, ma mère, BsD , ma meilleure amie Anne...bref au fil des heures mes amies me téléphonent...ça me fait chaud au coeur!
Ce soir, je sors avec BsD qui n'a pas voulu que je reste seule le soir de mon anniv! on va dîner sur un bateau mouche sur La Seine...
25 juin 2009
Petite pensée du jour
Il faut toujours que de la tête au coeur l'itinéraire soit direct. Yehudi Menuhin
On a déjeûné ensemble avec la Dame qui habite près de chez moi! Franchement elle me plait beaucoup, on a bien parlé, et là je suis sûre que le courant passe! Elle aussi est ravie de notre proximité, et commence enfin à se dévoiler! J'en ai profité pour lui donner mon adresse du camping en Bretagne, et si elle ne part pas rejoindre sa compagne aux States en août, elle sait qu'elle peut venir passer le temps qu'elle souhaite dans le Morbihan... Elle, de son côté m'a invité pour un "brunch" début septembre, elle a envie de réunir ses copines et de me les présenter.... Elle m'a demandé si j'aurai mon portable avec moi hahahahah là-bas!
affaire à suivre... Viendra, viendra pas ???
24 juin 2009
Soldes été 2009
Alors ce matin, grosse surprise à l'arrivée au magasin 2 clientes m'attendaient! et de très bonnes clientes d'ailleurs....
je vais passer ma journée à faire mes vitrines, ce soir vous aurez une petite photo!
Et sinon j'ai eu le bulletin de note de ma Minie! elle passe en terminale avec les félicitations du conseil de classe! je ne vous dis même pas combien je suis fière d'elle!!! ça me change des journées de peines...
23 juin 2009
Un peu d'humour
AvANT
***
APRès
Si il y a des jours où je me barbe à attendre le client, il y en a d'autres où je devrais avoir 2 têtes et 6 bras!
J'avais complètement zappé les soldes! Alors en grande spécialiste de la dernière minute, je vais les préparer à l'improviste! me faut déjà retrouver la pancarte des soldes...et puis je n'ai plus d'étiquettes de solde! une vraie blonde, je vous dis!
Et ce matin me voilà avec ma commande de peluches! environ 200 ours, lapins, vaches , cochons, canards, chiens, chats, tigres, poulains et j'en passe...bref qui débarquent au magasin!!!!
ça me réjouis de déballer et ranger tous ces futurs " doudous" comme ça je ne pense pas! enfin si mais je ne sais pas à laquelle! aux deux!
22 juin 2009
Bac de français pour ma Minie
Il devrait y avoir un bouton sur la télévision pour augmenter le volume d'intelligence. Il y en a un où on peut lire "lumières" mais ça ne fontionne pas.Gallagher
Mini passe son bac écrit de français ce matin...Comme à chaque fois qu'elle passe un examen je vais prier dans l'église à côté de chez moi! C'est "bête" ...sauf que moi j'ai besoin de ce moment de recueuillement quand une personne que j'aime , passe une épreuve...
Presque toujours la porte de l'église est ouverte...je ne dérange personne , je rentre! Je m'assoie, je prie en silence, je reçois , je transmets dans mon coeur pendant une minute ou deux la paix et le bonheur à ceux que j'aime avec une prière!
Amen...
21 juin 2009
Souvenirs...
Voilà c'est un des derniers cadeaux de ma Grand-Mère...Elle m'avait demandé si je connaissais quelque pour lui repeindre sa terrasse dans sa maison! Alors je lui ai dit oui, tu veux qu'il passe quand?
tu sais quand il en aura le temps! me répondit ma Moumoune
Après avoir acheté un peinture spéciale je suis arrivée! je me souviens de ses yeux étonnés et pleins d'amours! le peintre c'est toi ma Chérie?? ça me fait trop plaisir ma Moumounne c'est ainsi que je l'appelais.
J' en ai bavé mais elle était tellement heureuse que je n'avais plus mal nul part! Un mois après que ça sèche , double couche et d'autres petits travaux! je ne voulais aucun paiement, c'était normal que je l'aide!
mais elle a insisté et elle m'a donné ceci!
Ce sont des tasses à café d'un grand orfèvre parisien! à chaque fois que je les nettoie , je revois ces yeux heureux......
c'est ce que j'ai fait cette ap! avec plein d'autres rangements!